Hagebuttenkernöl BIO
Hagebuttenkernöl BIO und seine Verwendung in der Lebensmittelindustrie
Eher als Wunderwaffe in der Kosmetikindustrie bekannt, zieht das Hagebuttenkernöl BIO allmählich auch in die Küche ein. Es veredelt kalte Speisen wie Salate, Dips und Desserts durch seine hochwertigen Inhaltsstoffe und seinen leicht nussigen Geschmack.
Wissenswertes
Die Hagebutte ist auch unter dem Namen Wildrose oder Heckenrose bekannt und hat sich von Europa aus auch nach Afrika und Asien verbreitet.
Die roten Früchte beinhalten die Samen bzw. Kerne, aus denen wir das Hagebuttenkernöl kaltpressen.