Paranussöl BIO
Paranussöl BIO und seine Verwendung in der Lebensmittelindustrie
Das Paranussöl BIO, das wir bei SanaBio schonend kaltpressen und natürlich belassen, ist ein hochwertiges Öl für die Lebensmittelindustrie. Sein nussig-aromatischer Geschmack macht aus, Salaten, Dips, Broten und anderen Backwaren und Pralinen besondere Kostbarkeiten. Die aromatische Veredelung der Speisen wird durch die wertvollen Inhaltsstoffe des Paranussöls BIO noch verstärkt. Das Paranussöl BIO ist reich an essenziellen Fettsäuren, insbesondere Omega-6- und Omega-9 und dem Spurenelement Selen.
Wissenswertes
Der Paranussbaum, der bis zu 50 Meter hoch werden kann, hat einen imposanten Stammumfang und eine große Baumkrone. Die Früchte des Paranussbaums sind im Querschnitt dreikantig und beinhalten die Paranüsse, die gern als Knabberei gegessen werden.
Aus den Paranüssen, auch brasilianische Nüsse genannt, entsteht das Paranussöl durch Kaltpressung. Durch unser schonendes Pressverfahren bleiben die wertvollen Bestandteile der Paranuss in unserem Öl erhalten.