Chiaöl Bio Kalt Gepresst

1061FOOD

  • Chia-Öl in Bio-Qualität für die Lebensmittelindustrie
  • Kaltgepresst, virgin
  • Bekannt als Superfood mit dezentem Eigengeschmack
  • Als Lebensmittel, als Nahrungsergänzungsmittel, als Zusatzstoff für Lebensmittel und für Nahrungsergänzungsmittel
  • Geeignet für Salatdressings, Ergänzung von Smoothies, Haferflocken, Joghurt oder kalte Suppen
  • Reich an ungesättigten Fettsäuren, Proteinen, Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen

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Chiaöl BIO kalt gepresst

Chiaöl BIO und seine Verwendung in der Lebensmittelindustrie

Das Chiaöl Bio von SanaBio, manchmal auch Chiasamenöl genannt, ist schon seit ein paar Jahren als eines der ersten sogenannten Superfoods Thema in den Medien.

Durch den dezenten Geschmack können Sie Ihren Produkten aus der Lebensmittelindustrie eine Extraportion Superfood hinzufügen, ohne dabei die Rezeptur zu stark verändern zu müssen. Überzeugen Sie sich von der hohen Qualität des Chiaöls BIO und nutzen Sie es für Ihre Produkte in der Lebensmittelindustrie, wie z. B. in Salatdressings, als Ergänzung von Smoothies, in Haferflocken, Joghurt oder Suppen.

Welche Inhaltsstoffe hat das Chiaöl BIO?

Das Chiaöl BIO enthält einen großen Anteil an ungesättigten Fettsäuren (ähnlich zum Leinöl Bio).

Wissenswertes

Schon 3500 v. Chr. kultivierten die Azteken die Chia-Pflanze. Ironischerweise verboten die Spanier den spanischen Salbei, wie die Chia-Pflanze auch genannt wurde, im Zuge der Kolonialisierung Mittelamerikas aufgrund seiner religiösen Verwendung. Er überlebte in bestimmten Gebieten Mexikos, sodass wir ihn heute auch kommerziell wieder kultivieren können.

Die krautige Chia-Pflanze wird etwa einen bis anderthalb Meter hoch und gehört zu den Lippenblütlern. Ihre kleinen, violetten Blüten erinnern an Lavendel.

Die winzigen grauen oder braunen Samen aus der Blüte der Chia-Pflanze werden kaltgepresst, um das Chiaöl Bio herzustellen.