Hanfmehl Bio

1037FLOUR

  • Hanfmehl in Bio-Qualität für die Lebensmittelindustrie
  • Aus schonend kaltgepressten und gemahlenen Bio-Hanfsamen
  • Als Lebensmittel, als Zusatzstoff für Lebensmittel und als Nahrungsergänzungsmittel
  • Ideale Zutat für Brot, Kuchen, Kekse, Frucht-und Energieriegel, Müsli und Proteinshakes; zur Veredelung herkömmlicher Weizenmehle
  • Glutenfrei, vegan

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Hanfmehl BIO

Verwendung in der Lebensmittelindustrie

Unser Hanfmehl BIO lässt sich vielfältig einsetzen. Es verleiht Brot und Kuchen, Smoothies oder Fruchtriegel einen natürlichen Geschmack und veredelt die Speisen mit einem Eiweißanteil von etwa 30%. Als vegane und glutenfreie Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl findet es immer mehr Anwendung in der Lebensmittelindustrie.

Um Ihnen das Hanfmehl BIO anbieten zu können, nutzen wir die schonende
Kaltpressung der Bio-Hanfsamen. Als Ergebnis erhalten wir ein hochwertiges Bio-Hanföl und nach einem feinen Vermahlen des verbleibenden Presskuchens das Hanfmehl BIO.

Bekannt wurden die Hanf-Pflanze und das Hanföl vor allem durch das berauschend wirkende Tetrahydrocannabinol (THC). Mittlerweile gibt es eine Reihe von Hanf-Züchtungen, die THC-frei sind. Somit ist die Verwendung unseres Hanfmehls BIO unbedenklich. Ursprünglich aus Zentralasien wird die widerstandsfähige Hanfpflanze mit ihren leicht wiedererkennbaren Blättern inzwischen fast weltweit kultiviert. Sie kann bis zu 7 Meter hoch werden.