Kakaobutter Bio Kalt Gepresst

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  • Kakaobutter in Bio-Qualität für die Lebensmittelindustrie
  • Kaltgepresst, naturbelassen
  • Milder, kakaotypischer Geschmack
  • Als Lebensmittel, als Nahrungsergänzungsmittel, als Zusatzstoff für Lebensmittel und für Nahrungsergänzungsmittel
  • Für Backwaren, Schokolade, Kuvertüre, Pralinen, Smoothies, Nougat und Nuss-Nougat-Cremes
  • Alternative zu tierischer Butter, Mangobutter und Kokos-Öl

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Kakaobutter BIO kalt gepresst

Kakaobutter BIO und ihre Verwendung in der Lebensmittelindustrie

Schokolade ohne Kakaobutter BIO? Undenkbar! Verwenden Sie unsere Kakaobutter BIO für Ihre Produkte der Lebensmittelindustrie und lassen Sie ihnen einen intensives Kakaoaroma und einen vorzüglichen Geschmack zugutekommen. Nougat und Nuss-Nougat-Cremes, Kuvertüre und Pralinen– sie alle brauchen hochwertige Kakaobutter BIO. Als vegane Alternative zu tierischer Butter können Sie mit unserer Kakaobutter BIO außerdem schmackhafte Backwaren und Desserts herstellen.

Wissenswertes

Für die Herstellung von Kakaobutter nutzt man geröstete und fermentierte Kakaobohnen, die durch Walzen zu einer Kakaomasse verarbeitet werden. Aus dieser Kakaomasse wird anschließend das darin enthaltene Fett, die Kakaobutter, herausgepresst. Zurück bleibt der Kakaopresskuchen, aus dem sich Kakaopulver herstellen lässt.