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Kokosöl BIO kalt gepresst
Kokosöl BIO und seine Verwendung in der Lebensmittelindustrie
Unser SanaBio Kokosöl BIO oder auch Bio-Kokosnuss-Fett besticht durch eine besonders hohe Qualität und damit durch einen edlen, kokostypischen Geschmack.
Unser Kokosöl BIO passt hervorragend zu exotischen Gerichten, Suppen, Currys, aber auch zu Müsli und Desserts. In kalten Gerichten ist es cremig-fest und schmilzt zart im Mund. Sie werden dabei einen kühlenden Effekt spüren, der erfrischend wirkt. Hauchen Sie Ihren Produkten aus der Lebensmittelindustrie eine Portion Exotik ein und verwenden Sie unser Kokosöl BIO!
Das Kokosöl BIO ist durch seine Zusammensetzung besonders hitzestabil und dadurch bestens zum Braten und Frittieren auch für vegetarische und vegane Gerichte geeignet.
Wenn Sie eher an den wertvollen Inhaltsstoffen und dem Fettsäurespektrum als an dem charakteristischen Geruch des Kokosöls BIO interessiert sind, empfehlen wir Ihnen unsere raffinierte Variante.
Wissenswertes
Die ursprüngliche Heimat der Kokospalme ist vermutlich der Malaiische Archipel. Mittlerweile ist sie aber in allen Tropengebieten verbreitet, was zum einen an deren günstigem Klima mit salzhaltiger Seeluft, aber vor allem der Schwimmfähigkeit der Kokosnuss liegt.
Das Aussehen der Kokos-Palme entspricht der romantischen Vorstellung eines Karibikurlaubs: ein 30-35 m hoher, säulenförmiger, unverzweigter Stamm, der vom Boden an meist etwas gebogen wächst – mit seinen Steinfrüchten, den Kokosnüssen, am Wuchsbeginn der Blätter. Auf einer voll tragenden Palme können 60 bis 160 Nüsse reifen, die die Grundlage für das Kokosöls BIO darstellen.
Das Kokosöl BIO wird mittels Zerkleinerung und anschließender Kaltpressung der sogenannten Kopra gewonnen. Die Kopra beschreibt das fetthaltige, getrocknete Nährgewebe oder auch Kernfleisch der Kokosnuss.
RECHTLICHE HINWEISE
Die hier aufgeführten Erzeugnisse und Informationen sind nur für Gewerbetreibende bestimmt. Die Informationen beziehen sich auf die Erzeugnisse im Allgemeinen. Diese sind keine Arzneien oder Heilmittel und sollen auch nicht als solche verstanden werden. Unsere Aussagen beinhalten keinerlei Heil- oder Wirkungsversprechen. Bei gesundheitlichen Beschwerden und/ oder Erkrankungen suchen Sie bitte einen Arzt auf.
Ferner dienen die Erzeugnisse nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung oder für eine gesunde Lebensweise. Bei Unverträglichkeiten sofort absetzen und bei länger anhaltenden Beschwerden einen Arzt konsultieren. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
