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Mandelöl süß BIO kalt gepresst
Mandelöl BIO und seine Verwendung in der Lebensmittelindustrie
Mandelöl BIO verzaubert mit seinem charakteristischen Nussaroma und einem Hauch Marzipan. Ähnlich zum Aprikosenkernöl BIO nutzt die Lebensmittelindustrie das Mandelöl BIO für nussige Salatdressings oder leckere Marinaden. Mit Mandelöl BIO werden außerdem Kuchen, Kekse und andere süße Backwaren wundervoll saftig. In Verbindung mit exquisiter Schokolade erschafft die Lebensmittelindustrie zartschmelzende Pralinen. Probieren Sie das Mandelöl BIO gern mit unserem Kaffeebohnenextrakt BIO und lassen Sie traumhafte Köstlichkeiten, die im Mund eine wahre Geschmacksexplosion erzeugen.
Das Mandelöl BIO ist prinzipiell relativ hitzefest, wird aber nur selten zum Braten verwendet, da es einfach zu schade wäre.
Das Mandelöl BIO gilt als Wunderwaffe in der Kosmetikindustrie. Hier erfahren Sie mehr.
Welche Inhaltsstoffe hat das Mandelöl BIO?
Das Mandelöl BIO besticht durch seinen hohen Anteil an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Sie tragen zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei, können aber nicht selbst vom Körper hergestellt werden, sondern müssen über die Nahrung aufgenommen werden. Außerdem liefert das Mandelöl BIO hochwertiges Vitamin E.
Wissenswertes
Das Mandelöl BIO von SanaBio wird mit Hilfe der Kaltpressung aus den Süßmandeln gewonnen. Eine andere Art des Mandelöls wird aus den Bittermandeln gewonnen. Dieses Bittermandelöl gilt aber als ätherisches Öl, das wegen seines hohes Gehalts an Blausäure nicht verzehrt werden darf.
Der Mandelbaum ist ein mittel hoher Baum mit relativ schwacher Wurzelausbildung. Die Zweige sind schwach rötlich. Die Blüten sind rosafarben und sitzen zu zweit oder dritt auf kurzen Stielen. Die Früchte reifen erst im Herbst und sind eiförmig, etwa 4 cm lang und 3 cm dick, graugrün und behaart. Das zähe Fruchtfleisch platzt bei voller Reife auf und gibt den deutlich scharf geränderten, braunen Kern frei. Der Samen ist zimtbraun, flach, etwa 2 cm lang und meist 1.5 cm breit. Dieser Samen ist uns als Mandel bekannt und wird auch zum Rohverzehr oder zur Marzipanherstellung verwendet. Er enthält 40% bis 60% fettes Mandelöl BIO.
RECHTLICHE HINWEISE
Die hier aufgeführten Erzeugnisse und Informationen sind nur für Gewerbetreibende bestimmt. Die Informationen beziehen sich auf die Erzeugnisse im Allgemeinen. Diese sind keine Arzneien oder Heilmittel und sollen auch nicht als solche verstanden werden. Unsere Aussagen beinhalten keinerlei Heil- oder Wirkungsversprechen. Bei gesundheitlichen Beschwerden und/ oder Erkrankungen suchen Sie bitte einen Arzt auf.
Ferner dienen die Erzeugnisse nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung oder für eine gesunde Lebensweise. Bei Unverträglichkeiten sofort absetzen und bei länger anhaltenden Beschwerden einen Arzt konsultieren. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
