Kümmelöl Bio

3052AROMA

  • Farblos bis gelblich
  • Mild-würziger, charakteristischer Duft
  • Lebensmitteltauglich
  • INCI: CARUM CARVI SEED OIL
  • CAS: 235433-20-2 | 8000-42-8
  • EINECS: -

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Kümmelöl  BIO

Das Kümmelöl BIO wird aus den Samen der Kümmelpflanze mit Hilfe der Wasserdampfdestillation gewonnen. Kümmel galt bei den antiken Römern als Wunderwaffe gegen Mundgeruch,

Der Hauptbestandteil des Kümmel-Öls, Carvon, sorgt für die positive Wirkung auf das Verdauungssystem. Magenkrämpfe, Blähungen und Koliken können gebessert werden, wenn man die Magen-Darm-Region mit dem Kümmelöl BIO massiert. Die Gallenflüssigkeit soll so besser abfließen und die Ansammlung von Gasen im Verdauungstrakt gemindert werden. Reibt man die Haut auf Höhe der Atemwege ein, soll sich auch eine Verbesserung bei Infekten einstellen. Ähnlich verhält es sich bei Menstruationsbeschwerden. Eine Massage im unteren Bauchraum mit dem Kümmelöl BIO soll Beschwerden abklingen lassen.

In der Lebensmittelindustrie stellt das Kümmelöl BIO eine Art Gesundheitsgewürz dar. Es eignet sich besonders für Eintöpfe oder Suppen. Die meisten empfinden den Geschmack eher unangenehm, wenn sie direkt auf einen Kümmelsamen beißen. Ein paar Tropfen des Kümmel-Öls umgehen dieses Problem, ohne dass man auf das charakteristische Aroma verzichten muss.

In der Aromatherapie wird das Kümmelöl BIO zwar eher selten angewendet. Es soll aber beruhigend und ausgleichend wirken.

Kümmelöl BIO harmoniert z. B. mit Ingwer, KorianderLavendelMandarineOrange oder Weihrauch.