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Cranberryöl BIO und seine Verwendung in der Lebensmittelindustrie
Unser Bio-Cranberryöl hat eine gelbe Farbe und ein charakteristisches süßes Aroma und einen süßen Geschmack. Die Kombination von fruchtigen Ölen mit Salaten ist bekannt, daher kann Bio-Cranberryöl in Salaten, Suppen, Joghurt oder Desserts verwendet werden. Sein fruchtiges Aroma passt gut zu einer Vielzahl von Gerichten.
Welche Inhaltsstoffe enthält Bio-Cranberryöl? Im Vergleich zu anderen Beerenölen ist Bio-Cranberryöl besonders stabil und hat ein ausgewogenes Fettsäurespektrum (insbesondere Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren).
Wissenswertes
Cranberryöl wird aus den Samen der Cranberrypflanze (verwandt mit Blaubeeren) durch mechanische Kaltpressung gewonnen.
Der Cranberrybaum wächst als niedriger, immergrüner Strauch mit weißen bis rosa Blüten, die der Form eines Kranichs ähneln. Die Früchte, deren Samen für die Herstellung von Bio-Cranberryöl und Cranberrymehl verwendet werden, sind rot und kirschgroß.
RECHTLICHE HINWEISE
Die bereitgestellten Informationen dienen ausschließlich zu Informations- und Veranschaulichungszwecken. Wir bieten eine breite Produktpalette an, die je nach Verfügbarkeit und Menge ab Lager oder auf Anfrage erhältlich ist.
*Konventionelle Produkte sind auf Anfrage erhältlich.
Produktverfügbarkeit, technische Daten und Preise können sich ändern und müssen bestätigt werden. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte direkt an das Team der SanaBio GmbH.
