Johannisbeersamenöl Schwarz Bio, Kaltgepresst, Food

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  • Bio-Johannisbeersamenöl für die Lebensmittelindustrie
  • Kaltgepresst
  • Fruchtiges Aroma und Geschmack
  • Geeignet für Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel und andere Anwendungen in der Lebensmittelindustrie
  • Enthält mehrfach ungesättigte Fettsäuren und Vitamin E

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Johannisbeersamenöl BIO schwarz und seine Verwendung in der Lebensmittelindustrie

 

Unser Bio-Johannisbeersamenöl zeichnet sich durch eine dunkelgrüne, fast schwarze Farbe und ein unverwechselbares fruchtiges Aroma aus.

 

Das unverwechselbare Aroma von kaltgepresstem Johannisbeeröl macht es für eine Vielzahl von kulinarischen Anwendungen geeignet, darunter Salate, Suppen, Joghurtgerichte, Fruchtriegel und Desserts. Bio-Johannisbeersamenöl (Ribes nigrum seed oil) wird auch in der Kosmetikindustrie als Weichmacher in Produkten wie Ölen, Seren und Cremes verwendet.

 

Johannisbeersamenöl enthält von Natur aus mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Das Öl wird gewonnen, indem die Samen vom Fruchtfleisch getrennt und gewaschen, getrocknet und anschließend kaltgepresst werden.

 

Wissenswertes

 

Die Johannisbeere ist ein Strauch, der bis zu 2 Meter hoch werden kann. Ihre grünlich-weißen Blüten wachsen in Büscheln, woraus sich anschließend schwarze Beeren entwickeln.