Avocadoöl Bio, Kaltgepresst

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  • Bio-Avocadoöl für die Lebensmittelindustrie
  • Kaltgepresst
  • Fruchtiger Geschmack
  • Als Lebensmittel und für Nahrungsergänzungsmittel
  • Geeignet als Dressing, Dip oder Marinade für Salate, Brot, Spinat, Pfannengerichte und Desserts
  • Natürlicher Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, Vitamin A und E

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Avocadoöl BIO und seine Verwendung in der Lebensmittelindustrie

 

Das gemischte Aroma von Früchten und Nüssen in Bio-Avocadoöl passt gut zu Dressings, Saucen oder Marinaden. Es kann auch mit Eiern, Fisch, Geflügel oder Spargel kombiniert werden.

 

Unser Bio-Avocadoöl kann auch mit anderen Bio-Speiseölen, wie z. B. Bio-Süßmandelöl, kombiniert werden, um überraschende Aromen zu kreieren.

 

Welche Inhaltsstoffe enthält Bio-Avocadoöl?

 

Mit seinem natürlichen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren und den Vitaminen A und E ist Bio-Avocadoöl ein wertvoller Inhaltsstoff für die Lebensmittelindustrie, der zu einem gesunden Lipidprofil beiträgt.


Unser Bio-Avocadoöl wird aus dem Fruchtfleisch und den geteilten Kernen der Avocado kaltgepresst.

 

Wissenswertes

 

Wussten Sie, dass die Azteken Avocados in ihrer Ernährung verwendeten?

 

Spanische Seefahrer verbreiteten diese Frucht von Südmexiko über die Karibik und Chile bis nach Asien. Mexiko ist bis heute der führende Exporteur und liefert fast die Hälfte des gesamten Avocado-Handelsvolumens.

 

Die Avocado ist eine faustgroße Frucht mit dunkelgrün-roter Schale, in deren Inneren sich ein runder Kern befindet, der von Fruchtfleisch umgeben ist. Das Fruchtfleisch eignet sich nicht nur zur Herstellung von Avocadoöl, sondern auch zum Rohverzehr. Der Kern macht bis zu 12% der Frucht aus.