Hagebuttenöl Bio, Kaltgepresst, Food

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  • Bio-Hagebuttenkernöl für die Lebensmittelindustrie
  • Kaltgepresst, unraffiniert
  • Sorte: Rosa canina
  • Milder, nussiger Geschmack, gelb-rötliche Farbe
  • Geeignet als Zutat in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln
  • Hoher Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren

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Hagebuttenkernöl BIO und seine Verwendung in der Lebensmittelindustrie

 

Unser Bio-Hagebuttenkernöl hat eine rötlich-gelbe Farbe und ein unverwechselbares nussiges Aroma. Dank seiner hochwertigen Zusammensetzung und seines milden nussigen Geschmacks wird kaltgepresstes Hagebuttenöl in der Lebensmittelindustrie wegen seiner Vielseitigkeit immer mehr geschätzt. Es lässt sich in Rezepte für kalte Speisen wie Salate, Saucen oder sogar Desserts integrieren.

 

Unser Bio-Hagebuttenkernöl wird kaltgepresst. Die Kerne werden während des Pressvorgangs zerkleinert, und das Öl läuft direkt durch ein Sieb ab. Nach dem feinen Mahlen des beim Pressen übrig gebliebenen Fruchtfleisches erhalten wir Bio-Hagebuttenmehl.

 

Wissenswertes

 

Die Hagebutte (Rosa canina), auch als Wildrose bekannt, hat sich von Europa nach Afrika und Asien ausgebreitet. Die Wildrose (Hagebutte) ist ein hoher Strauch mit rosa Blüten. Die Früchte der Hagebutte sind rot und oval, und in ihrem Inneren befinden sich die Hagebuttenkerne.