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Karottenöl BIO und seine Verwendung in der Lebensmittelindustrie
Bio-Karottenöl (kaltgepresst) wird in der Bio-Lebensmittelindustrie wegen seines Nährwertprofils, seiner Farbe, seines milden Geschmacks und seines hohen Provitamin-A-Gehalts geschätzt.
Das Öl wird aus sorgfältig ausgewählten Bio-Karotten hergestellt und schonend extrahiert, um Carotinoide, Antioxidantien und essentielle Nährstoffe zu erhalten. Seine leuchtend orange Farbe und sein Profil machen es ideal für Hersteller in den Bereichen Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel und funktionelle Ernährung.
Bio-Karottenöl lässt sich leicht in Smoothies, Backwaren, Nahrungsergänzungsmitteln und Diätnahrung einmischen und sorgt sowohl für eine ansprechende Optik als auch für eine verbesserte Nährstoffzusammensetzung.
Wissenswertes
Die Karotte ist eine zweijährige Pflanze, die eine Höhe von 0,3 bis 1 m erreichen kann und gefiederte Blätter hat. In ihrer Blütezeit, die von Juni bis September dauert, entwickelt sie weiße Blütenstände.
Die Wurzeln sind kugelförmig, länglich-konisch oder zylindrisch mit einem holzartigen Kern und einer orange-roten Farbe. Die Wildkarotte enthält 7,42 bis 10,83 % Fettöl, die Kultivierte 7,3 bis 12,44 %. Darüber hinaus hat die Karotte einen hohen Anteil an Carotin, das auch für ihre Farbe verantwortlich ist.
RECHTLICHE HINWEISE
Die bereitgestellten Informationen dienen ausschließlich zu Informations- und Veranschaulichungszwecken. Wir bieten eine breite Produktpalette an, die je nach Verfügbarkeit und Menge ab Lager oder auf Anfrage erhältlich ist.
*Konventionelle Produkte sind auf Anfrage erhältlich.
Produktverfügbarkeit, technische Daten und Preise können sich ändern und müssen bestätigt werden. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte direkt an das Team der SanaBio GmbH.
