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Walnussöl BIO und seine Verwendung in der Lebensmittelindustrie
Unser Walnussöl wird aus sorgfältig ausgewählten Bio-Walnüssen hergestellt. Das Öl wird durch schonende mechanische Kaltpressung gewonnen und anschließend gefiltert.
Dank seiner hellgelben Farbe und seines unverwechselbaren Geschmacks eignet sich Walnussöl ideal für Salate, kalte Speisen, Feinkostprodukte und raffinierte kulinarische Rezepte. Bio-Walnussöl für die Lebensmittelindustrie kann auch in Saucen, Aufstrichen und Desserts verwendet werden.
Das Produkt wird gemäß den EU-Bio-Standards und den geltenden Lebensmittelvorschriften hergestellt. Sein sensorisches Profil und seine Eigenschaften machen es zu einer vielseitigen Zutat für die Lebensmittelindustrie sowie für den Gastronomiebereich und Lebensmittelhersteller.
Wissenswertes
Der Walnussbaum mit seiner breiten Krone kann eine Höhe von etwa 10–25 m erreichen. Junge Walnussbäume haben eine glatte, grau-aschfarbene Rinde, die mit zunehmendem Alter des Baumes tief zerfurcht und dunkel wird.
Bio-Walnussöl wird durch Kaltpressung der Kerne und anschließende Filtration gewonnen. Die Walnüsse werden geschält, zerkleinert und das Öl wird aus ihnen extrahiert.
RECHTLICHE HINWEISE
Die bereitgestellten Informationen dienen ausschließlich zu Informations- und Veranschaulichungszwecken. Wir bieten eine breite Produktpalette an, die je nach Verfügbarkeit und Menge ab Lager oder auf Anfrage erhältlich ist.
*Konventionelle Produkte sind auf Anfrage erhältlich.
Produktverfügbarkeit, technische Daten und Preise können sich ändern und müssen bestätigt werden. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte direkt an das Team der SanaBio GmbH.
