Paranussöl Bio, Kaltgepresst

1109FOOD

  • Paranuss-Öl in Bio-Qualität für die Lebensmittelindustrie
  • Kaltgepresst, naturbelassen
  • Als Lebensmittel, als Nahrungsergänzungsmittel, als Zusatzstoff für Lebensmittel und für Nahrungsergänzungsmittel
  • Angenehmer Duft, nussiger Geschmack
  • Ideale Backzutat für Brot, Kuchen und Pralinen, Dressings und Dips
  • Hoher Anteil an Omega-6- und Omega-9-Fettsäuren, Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen, insbesondere Selen

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Paranussöl BIO und seine Verwendung in der Lebensmittelindustrie

Kaltgepresstes Bio-Paranussöl ist ein hochwertiges Öl für die Lebensmittelindustrie. Der aromatische, nussige Geschmack des Öls verleiht Salaten, Saucen, Pralinen, Brot und anderen Backwaren eine besondere Note.

Die wertvollen Inhaltsstoffe des Bio-Paranussöls tragen auch zum reichhaltigen Nährstoffgehalt kulinarischer Zubereitungen bei. Bio-Paranussöl ist reich an essentiellen Fettsäuren, insbesondere Omega-6 und Omega-9, sowie Selen.

 

Wissenswertes

Der Paranussbaum, der bis zu 50 Meter hoch werden kann, hat einen großen Stamm und eine breite Krone. Die Frucht des Paranussbaums hat einen dreieckigen Querschnitt und enthält Paranüsse, die oft als Snack gegessen werden.

Aus diesen Nüssen, auch Paranüsse genannt, wird durch Kaltpressung Bio-Paranussöl gewonnen und anschließend Bio-Paranussmehl hergestellt. Durch das schonende Pressverfahren bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe der Paranuss in unserem Öl erhalten.