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Olivenöl EV BIO und seine Verwendung in der Lebensmittelindustrie
Unser biologisches natives Olivenöl extra hat eine Farbe, die von grün bis dunkelgrün reicht, und zeichnet sich durch ein unverwechselbares Olivenaroma aus.
Natives Olivenöl extra findet in der Lebensmittelindustrie vielfältige Verwendung und gehört zu den beliebtesten Ölen. Olivenöl passt hervorragend zu Brot, Salaten, Gemüse, Käse, Pizza, Pasta, Hummus und in Marinaden. Das Öl eignet sich für kalte Speisen und zum leichten Erhitzen. Zum Frittieren wird es nicht empfohlen. Für das Kochen bei hohen Temperaturen ist raffiniertes Olivenöl möglicherweise die bessere Wahl.
Olivenöl wird aus dem Fruchtfleisch der Olivenfrucht (Olea europaea) durch mechanische Kaltpressung, Trennung von der Wasserphase und Filtration gewonnen.
Wissenswertes
Der Olivenbaum (Olea europaea) kann mehrere hundert Jahre alt werden und trägt über einen langen Zeitraum seiner Lebensdauer Früchte, was ihn zu einem der ältesten Kulturbäume im Mittelmeerraum macht. Seine Blätter sind silbergrün und darauf ausgerichtet, Wasser zu sparen, und seine kleinen weißen Blüten werden hauptsächlich durch den Wind bestäubt.
RECHTLICHE HINWEISE
Die bereitgestellten Informationen dienen ausschließlich zu Informations- und Veranschaulichungszwecken. Wir bieten eine breite Produktpalette an, die je nach Verfügbarkeit und Menge ab Lager oder auf Anfrage erhältlich ist.
*Konventionelle Produkte sind auf Anfrage erhältlich.
Produktverfügbarkeit, technische Daten und Preise können sich ändern und müssen bestätigt werden. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte direkt an das Team der SanaBio GmbH.
