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Walnussöl und seine Verwendung in der Lebensmittelindustrie
Unser Walnussöl wird aus sorgfältig ausgewählten Walnüssen durch schonende mechanische Kaltpressung und anschließende Filtration hergestellt.
Dank seiner hellgelben Farbe und seines unverwechselbaren Aromas eignet sich Walnussöl ideal für Salate, kalte Speisen, Feinkostprodukte und raffinierte kulinarische Rezepte. Walnussöl für die Lebensmittelindustrie kann zudem in Saucen, Aufstrichen und Desserts verwendet werden.
Walnussöl ist auch in einer Bio-Variante erhältlich.
Wissenswertes
Der Walnussbaum mit seiner breiten Krone kann eine Höhe von etwa 10–25 m erreichen. Junge Walnussbäume haben eine glatte, grau-aschfarbene Rinde, die mit zunehmendem Alter tief zerfurcht und dunkel wird.
Bio-Walnussöl wird durch Kaltpressung der Kerne und anschließende Filtration gewonnen. Die Walnüsse werden geschält und zerkleinert, woraufhin ihr Öl extrahiert wird.
RECHTLICHE HINWEISE
Die bereitgestellten Informationen dienen ausschließlich zu Informations- und Veranschaulichungszwecken. Wir bieten eine breite Produktpalette an, die je nach Verfügbarkeit und Menge ab Lager oder auf Anfrage erhältlich ist.
*Konventionelle Produkte sind auf Anfrage erhältlich.
Produktverfügbarkeit, technische Daten und Preise können sich ändern und müssen bestätigt werden. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte direkt an das Team der SanaBio GmbH.
